Menu de la Saint Sylvestre
57 Euros Par Personne
Amuse bouche surprise
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Carpaccio de St Jacques aux agrumes et sa mâche
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Pavé de veau poêlé aux morilles
Garniture du marché
Ou
Filet de St Pierre poché sauce anis
Garniture du marché
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Trio de fromage et sa salade au cèleri
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Moelleux au chocolat et sa crème mentholée