Menu de la Saint Sylvestre

57 Euros Par Personne

Amuse bouche surprise

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Carpaccio de St Jacques aux agrumes et sa mâche



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Pavé de veau poêlé aux morilles
Garniture du marché

Ou

Filet de St Pierre poché sauce anis
Garniture du marché

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Trio de fromage et sa salade au cèleri

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Moelleux au chocolat et sa crème mentholée